Bıçak Bakımı ve Kullanımı İçin Öneriler

Bıçak Bakımı ve Kullanımı İçin Öneriler

Bıçak kullanım bilgileri için videolar youtube Kanalımızda. İZLE

• Bıçağınızı bulaşık makinesinde yıkamayın , keskinliğini ve yapısını bozabilir.
  • Buzlu kesim ve kırma işlemleri yapmayın,ağır işler bıçağın yapısını bozabilir.
  • Kullanıldıktan sonra bıçağı temiz ve kuru tutun,paslanmayı önler ve ömrünü uzatır.
  • Her kullanımdan sonra bıçağı ılık sabunlu su ile yıkayıp kuru bir havlu ile kurulayın.
  • Yüksek sıcaklıkta yıkamaktan kaçının,aşırı sıcaklık metalin yapısını bozabilir.
  • Bıçağı sert ve zorlayıcı şekilde kullanmayın,ağzının daha çabuk körelmesine yol açar.
  • Körelen bıçağı profesyonel bileyicilere biletin,yanlış bileme teknikleri keskinliğini bozabilir.
  • Mermer, kalebodur gibi sert zeminlerde kesim yapmayın,bıçağın keskinliğine zarar verebilir.
  • Hijyenik kesim levhaları veya ahşap kesim tahtalarını kullanın,hem bıçağın hem de kesim yüzeyinin ömrünü uzatır.
  • Bıçağı amaç dışı işlerde kullanmayın,yapısına zarar verebilir.